Зимна агнешка салата с манго и чушки

Зимна агнешка салата с манго и чушки

Богата на витамини агнешка салата с портокали, манго и чушки е чудесна през зимата. Тази зимна салата е лесна за приготвяне и е чудесно предястие. Печените кедрови ядки осигуряват хрупкавостта и аромата на салатата, а плодовият дресинг от балсамов оцет със смокини дава правилната подправка.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 100 г агнешка салата
  • 1 портокал
  • 1 манго
  • 1 шепа боровинки
  • 1 чушка, малка, червена или заострена чушка
  • 1 чушка, малка, жълта или заострена чушка
  • елен лук, за вкус
  • 2 супени лъжици кедрови ядки
  • Балзамико крем, със смокини, на вкус
  • орехово масло, на вкус

Инструкции

  1. Почистете агнешката салата и поставете в купа.
  2. Печете кедровите ядки в тиган.
  3. Нарежете чушките на лентички, обелете портокала и мангото и нарежете на хапки.
  4. Изберете боровинките.
  5. Нарежете зеления лук на кръгчета.
  6. Разпределете чушките, мангото, портокала, боровинките и зеления лук върху агнешката салата и поръсете кедровите ядки.
  7. Гарнирайте салатата с дресинг с балсамово масло преди сервиране и сервирайте.

Прибори за хранене

  • купа
  • тиган
  • бичка
  • нож
  • дъска за рязане

Видео

Най-нови рецепти