Зелени аспержи с домати, пармезан и кедрови ядки на фурна
Съставки
- 300 g зелени аспержи
- 100 g фурми домати
- 2 супени лъжици зехтин
- 20 g сирене пармезан
- 20 g кедрови ядки, препечени
- Доматени подправки, на вкус
- Балсамов оцет, на вкус
Посуда
- нож
- дъска за рязане
- гювеч
- кухненска шпатула
Инструкции
- Отрежете дървесния край на копията на аспержите.
- Вземете аспержите и ги поставете в гювеча.
- Разполовете доматите с фурмите и добавете към аспержите.
- Подправете с доматена сол.
- Поръсете с балсамов оцет и зехтин и разбъркайте добре.
- Поръсете с настърган пармезан и кедрови ядки.
- Печете аспержите в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.
