Зелена салата със смокини, бекон, фета и балсамов дресинг
Съставки
- 2-4 резена бекон
- 4-5 смокини
- 80 г листа маруля
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 чаена лъжичка мед
- 50 г сирене фета
- 1 супена лъжица тиквени семки
Посуда
- тиган
- нож
- купа
- разбиване
- плоча
- центрофа за салата
Инструкции
- Нарежете едро бекона.
- Запържете в сух тиган за 5-6 минути, докато стане хрупкав.
- Отстранете бекона и го поставете върху хартиена кърпа.
- Използвайте ножа, за да нарежете смокините на филийки или филийки.
- Изплакнете марулята и изсушете.
- Разбийте заедно зехтина, балсамовия оцет и меда в купа с помощта на бъркалка.
- Поставете листата от маруля върху чиниите.
- Поредете смокините и бекона отгоре.
- Изсипете дресинга върху тях.
- Фета сирене натрошете върху салатата с ръце и поръсете с тиквени семки.
