Здравословни палачинки от пълнозърнесто брашно с екстракт от канела и ванилия
Съставки
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 4¹⁄₂ ч.л. бакпулвер
- ¹⁄₂ ч.л. сол
- 2 ч.л. канела
- 2 ч.л. захар
- 2 яйца
- 2 чаши мляко
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 2 ч. л. растително масло
Посуда
- купа
- разбиване
- тиган
- разпръсквач
Инструкции
- Смесете заедно брашното, бакпулвера, солта, канелата и захарта.
- Добавете яйцата, млякото и екстракта от ванилия и разбийте до гладкост.
- Загрейте тигана и леко намазнете.
- Пригответе пълнозърнестите палачинки от всяка страна на средно силен огън Пържете за няколко минути до кафяво.
- Палачинките могат да се сервират с горски плодове, мед или конфитюр.
