Захаросани портокали с шоколад, захар и ванилия

Захаросани портокали с шоколад

Захаросаният портокал е комбинацията от плодов и сладък. Захаросаните портокали с шоколад са натурални портокалови бонбони! Те не само са вкусни с чай, но можете да ги използвате чудесно за украса на торти или десерти.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 портокала
  • 250 г захар
  • 170 мл вода
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 50 г шоколад

Инструкции

  1. Измийте портокалите и нарежете на филийки с дебелина 5 мм.
  2. Сложете портокаловите резени в тенджера с вода и варете 5 минути, за да се разтворят горчивите вещества.
  3. За сиропа: разтворете захарта във водата, направете не се вари .
  4. Сложете накиснатите портокали върху кърпа, подсушете ги и ги поставете обратно в тенджерата.
  5. Налейте сиропа и гответе портокалите на умерен огън за около 1,5 часа.
  6. Кожата ще стане леко прозрачна .
  7. Портокали върху плоча Поставете тава, застлана с хартия за печене и поставете във фурната на 100 градуса за 30 минути.
  8. Това ще им придаде приятен прозрачен карамелен вид.
  9. Разтопете шоколада на водна баня.
  10. Извадете портокалите от фурната и ги оставете да изстинат, покрити.
  11. Потопете портокаловите резени наполовина в шоколада и ги поставете върху пергаментова хартия, за да изсъхнат.
  12. Поставете захаросаните портокали в хладилника, докато шоколадът стегне.

Прибори за хранене

  • нож
  • гърне
  • лъжица
  • хартия за печене

Съвети

Захаросаните портокали, лимони или лайм са чудесни за украса на торти и десерти!

Най-нови рецепти