Яйчени мъфини с телешка кайма и зеленчуци

Инструкции

1. Намажете ямките за мъфини с масло.
2. Смесете телешката кайма със ситно нарязан лук и магданоз.
3. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
4. Запържете телешката кайма в тиган без олио.
5. Нарежете чушките на малки парченца.
6. Сложете лъжица телешка кайма във всяка кухина за мъфини.
7. Напълнете цветчетата броколи и парченцата чушка във формата.
8. Счупете по едно яйце във всяка кухина.
9. Загрейте фурната на 180 °C и изпечете яйчените мъфини за около 20 минути.