Вкусни ванилови бисквити с бадеми и пудра захар

Вкусни ванилови бисквити с бадеми и пудра захар

Тези бисквитки са вкусни, топящи се в устата бисквитки с форма на полумесец, които са задължителни за Коледа! Поръсени с пудра захар, прекрасните лунички от ванилово тесто украсяват всяка коледна трапеза.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 100 г смлени бадеми, лешници или орехи
  • ½ зърна ванилия
  • 250 г брашно
  • 1 щипка сол
  • 180 г пудра захар
  • 230 г масло
  • 1 супена лъжица ванилова захар

Инструкции

  1. Нарежете шушулката ванилия и изстържете пулпата с нож.
  2. Смесете заедно брашното, солта, пудрата захар, ядките и ванилията.
  3. Смесете сухата смес с омекналото масло и омесете бързо на тесто.
  4. Ако трохите не се слепват , добавете 1-2 супени лъжици студена вода към тестото.
  5. Разточете тестото на топка.
  6. Увийте го със стреч фолио.
  7. Оставете в хладилник за поне 1 час .
  8. Загрейте фурната до 175 градуса.
  9. Тава за печене Постелете с хартия за печене.
  10. Охладеното тесто навийте на руло с дебелина 12-15 мм.
  11. Нарежете на равни парчета с дължина 3-4 см.
  12. Всяко парче тесто също навийте на руло, като краищата леко се стеснят.
  13. Огънете парчетата тесто на полумесеци.
  14. Поставете бисквитките върху тава за печене.
  15. Изпечете ваниловите полумесеци в предварително загрята фурна за 12- 15 минути, до светло златисто кафяво.
  16. Смесете пудрата захар и ваниловата захар.
  17. Изсипете половината от сместа върху горещи бисквитки Поръсете.
  18. Убийте напълно готовите бисквити Оставете го.
  19. Vanillekipferl Поръсете отново останалата пудра захар върху бисквитите и се насладете на Коледа.

Прибори за хранене

  • Ръчен миксер
  • Купа
  • Нож
  • Шейкър за пудра захар

Съвети

Ваниловите полумесеци могат да се съхраняват в буркан за бисквитки до 3 седмици. Vanillemark kann durch 2 Teelöffel Vanilleextrakt ersetzt werden.

Най-нови рецепти