Вкусна запеканка от брюкселско зеле с чесън и сирене

Вкусна запеканка от брюкселско зеле с чесън и сирене

Порции: 4 души | Време за подготовка: 52 минути

Трудно е да се намери дете, което да обича брюкселско зеле, но този гювеч ще промени всичко. Брюкселското зеле е доста диетично, така че може да използва няколко допълнителни калории от яйца, мляко и сирене. Но дори и тази сърдечна комбинация остава здравословна. Но вкусът на гювеча от брюкселско зеле ще направи ентусиазирани фенове не само на децата, но и на възрастните, които не са склонни да ядат зеленчуци.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Вкусна запеканка от брюкселско зеле с чесън и сирене
Вкусна запеканка от брюкселско зеле с чесън и сирене

Порции: 4 души | Време за подготовка: 52 минути

Трудно е да се намери дете, което да обича брюкселско зеле, но този гювеч ще промени всичко. Брюкселското зеле е доста диетично, така че може да използва няколко допълнителни калории от яйца, мляко и сирене. Но дори и тази сърдечна комбинация остава здравословна. Но вкусът на гювеча от брюкселско зеле ще направи ентусиазирани фенове не само на децата, но и на възрастните, които не са склонни да ядат зеленчуци.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Сезон: зимата | Регион: Европа | Подготовка: готвене, печене | Меню: Гювечета, Зеленчукови ястия | Кухня: немски рецепти

Съставки

  • 400 г брюкселско зеле
  • 3 яйца
  • 200 мл мляко
  • 2 скилидки чесън
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • 120 г твърдо сирене
  • 20 мл слънчогледово олио

Инструкции

  1. Изплакнете брюкселското зеле и го сварете във вряща подсолена вода за 7-8 минути.
  2. Изплакнете в гевгир под студена вода и отцедете.
  3. Разбийте яйцата с млякото.
  4. Подправете със сол, черен пипер и наситнен чесън .
  5. Натрошете сиренето на среден размер.
  6. Добавете половината от него към яйчената смес и разбъркайте добре.
  7. Намажете гювеч с растително масло.
  8. Поръсете брюкселското зеле в него и покрийте със сместа от сирене и яйца .
  9. Останалото сирене поръсете отгоре.
  10. Изпечете гювечето с брюкселско зеле на 180°C за 30 минути.

Посуда

  • Тенджера
  • Сито
  • Гювеч
  • Разбиване
  • Купа
  • Ренде за сирене