Вкусна шоколадова торта с бита сметана и банани
Съставки
Шоколадова торта
- 4 Яйца
- 150g Захар
- 75g Брашно
- 75g Царевично брашно
- 2 ч.л. Какао за печене
- 1 ч.л. бита сметана, студена
- 75 г настърган шоколад
- 5 банана
- 1 лимон
Посуда
Инструкции
Приготвяне на шоколадовата торта
- Загрейте предварително фурната.
- Отделете яйцата.
- Разбийте белтъците с 4 супени лъжици вода на твърд сняг.
- Добавете 100 г захар и продължете да разбивате, докато белтъците стегнат.
- Разбъркайте жълтъците един след друг.
- Брашно, Смесете царевичното брашно, какаото и бакпулвера.
- Пресейте сместа в яйчената смес на 2 партиди.
- Разбъркайте с бъркалка.
- Поставете рамка за печене върху тава, застлана с хартия за печене.
- Изсипете тестото във формата за печене и разпределете равномерно.
- Печете шоколадовия сладкиш за 20 минути.
- Оставете го да изстине.
Пригответе топинга
- Изцедете лимоновия сок .
- Обелете бананите, разполовете по дължина и поръсете с лимоновия сок.
- Смесете добре ваниловия кварк с останалите 50 g захар.
- Разбийте студената сметана със Sahn Apart до твърда пяна.
- Смесете сметаната с кварк и оставете да изстине.
- Сгънете настъргания шоколад в крема.
Завършете шоколадовата торта
- Скрийте шоколадовата торта хоризонтално, оставяйки долната H Половината може да е малко по-дебела и около тази половина поставете рамката за печене.
- Отгоре разпределете бананите.
- Покрийте с крема.
- Натрошете втория блат на ситно.
- Поредете шоколадовите трохи близо до крема.
- Шоколадовата торта за Приберете в хладилника за 4 часа.