Вкусна салата от целина с картофи и маслини
Съставки
Салата
- 3 пръчици целина
- 200g картофи
- 4-5 стръка див лук
- 50g черни маслини, по желание
Дресинг
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
- Сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
Посуда
- нож
- дъска за рязане
- картофобелачка
- тенджера
- купа за салата
- лъжица
- купа
Инструкции
- Измийте и нарежете на ситно стеблата целина.
- Обелете и изплакнете картофите и нарежете на кубчета 1-1,5 см.
- Сварете картофите в подсолена вода за 10-15 минути от точката на кипене.
- Охладете сварените картофи леко .
- Нарежете дивия лук на ситно.
- Смесете зехтина, ябълковия оцет и горчицата за дресинга.
- Смесете целината с картофите, дивия лук, маслините и дресинга.
- Подправете салатата от целина със сол и черен пипер и сервирайте.
