Вкусна рецепта за ванилов полумесец с бадеми и ванилова пудра захар

Вкусна рецепта за ванилов полумесец с бадеми и ванилова пудра захар

Бисквитките с полумесец са едни от най-популярните коледни сладкиши. Нежното пясъчно тесто с бадеми буквално се топи в устата, а ароматната ванилова пудра захар ги прави специален коледен сладкиш.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 300 г пшенично брашно
  • 200 г масло, студено
  • 100 г смлени бадеми
  • 1 яйце
  • 80 г захар
  • 1 стр. ванилова захар
  • 100 г пудра захар
  • 1 стр. ванилова захар

Инструкции

  1. Сложете студеното масло на парчета със захарта и ваниловата захар в купата на кухненски робот.
  2. Добавете яйцето и разбъркайте всичко за кратко.
  3. Добавете бадемите, след това добавете брашното.
  4. Омесете всичко на равномерно тесто
  5. Оформете тестото на топка, увийте в стреч фолио и поставете в хладилника за 30 минути.
  6. Оформете охладеното тесто в кроасаните. За целта винаги отделяйте парче тесто и го разточете на топка.
  7. Използвайте го, за да оформите кичур с дължина около 4 см и го оформете във форма на полумесец.
  8. Поставете ваниловите полумесеци върху застланата тава за печене с хартия за печене.
  9. Печете ваниловите полумесеци на 170°C циркулиращ въздух Печете 10-12 минути до леко златисто.
  10. Смесете пудрата с ваниловата захар в голяма купа.
  11. Оваляйте готовите бисквити в пудра захар веднага след изпичане.
  12. След охлаждане ваниловите полумесеци могат да се съхраняват във форма за бисквити да се съхраняват.

Прибори за хранене

  • хранителен робот
  • залепващо фолио
  • пергаментова хартия
  • купа

Най-нови рецепти