Вкусна лешникова мазнина от печени ядки

Порции: 8 души | Време за подготовка: 25 минути

Тази вкусна лешникова мазнина, направена от печени ядки, е много наситена, с ядков вкус и върви перфектно със смутита, сладкиши, пресни плодове или като мазнина върху препечен хляб. Приготвен просто и лесно, всеки трябва да го опита. Просто изпечете ядките във фурната за няколко минути и след това ги оставете да изстинат. Обелете, пюрирайте в блендер за малко и вкусната мазнина с ядки е готова.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 5 гласа )

Порции: 8 души | Време за подготовка: 25 минути

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 5 гласа )

Бакшиш!

Влажен кекс с мътеница с малини, настърган кокос и ревен

Към рецептата

Сезон: зимата | Регион: Европа | Подготовка: Печено | Меню: Сосове | Кухня: Френски рецепти

Съставки

400 г лешници

Посуда

Лист за печене
Парихартия
Стоящ миксер
Стъклен буркан

Инструкции

Загрейте фурната до 165°C.
Постелете тавата с хартия за печене.
Поставете лешниците отгоре и ги запечете за 15 минути.
Извадете, оставете да изстинат и обелете.
Почистете ядките в блендер за около 10-15 минути, докато се получи гладка, хомогенна паста.
За да не прегрее блендерът, той трябва да се изключва на всеки 2-3 минути и да продължи да се смесва на няколко движения.
Изсипете лешниково разпръскване в буркан с винт и използвайте според вкуса.