Вкусна кваркова торта с ябълки и канела и приготвена от пясъчно тесто
Съставки
Тесто
- 1 яйце
- 100 г захар
- 180 г маргарин
- 350 г брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
Пълнеж
- 750 г кварк
- 4 яйца
- 140 г захар
- 4 ч. л. царевично брашно
- 1 ч. л. аромат на ванилия
- 2-3 ябълки
- канела на вкус
Посуда
- кухненски робот
- кухненски везни
- нож
- купа
- тиган с пружинна форма
- кухненска шпатула
Инструкции
Тесто
- Смесете яйцето и захарта в кухненски робот.
- Добавете омекналия маргарин и ваниловата есенция и разбъркайте добре.
- Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте, за да оформите гладко тесто.
- Редете печене форма с пергаментова хартия.
- Направете тестото, поставете го и го притиснете плоско върху основата, като издърпате краищата.
Пълнеж
- Разбъркайте заедно кварка, яйцата, захарта и нишестето в купа.
- Изравнете кварка смес равномерно върху тестената основа.
- Нарежете ябълките на тънко Нарежете на филийки или клинове.
- Поставете резените ябълки едно до друго върху сместа с кварк.
- Поръсете с канела, ако желаете.
- Изпечете тортата с кварк на 180 °C за около 40-50 минути.
- Оставете кейка с кварк да изстине и го нарежете на парчета.
