Вкусен пилешки шницел с ябълки, индийско орехче и сирене

Вкусен пилешки шницел с ябълки

Печено на фурна с пържен лук, настъргани ябълки и сирене. Шницелът получава вкусен аромат от чесън и индийско орехче.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 пилешки филета
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус
  • 1 ч. л. чесън, нарязан
  • 1 ч. л. индийско орехче, смляно
  • 1-2 супени лъжици олио
  • 2 глави лук, нарязани
  • 2 ябълки
  • 50 -70 г майонеза
  • 200 г сирене
  • 1 щипка захар

Инструкции

  1. Разполовете пилешките филенца по дължина.
  2. Увийте филетата в домакинско фолио и ги почукайте с кухненски чук.
  3. Постелете форма за печене с хартия за печене.
  4. Поставете пилешките филенца.
  5. Подправете с сол, черен пипер, чесън и индийско орехче.
  6. Загрейте олиото в тиган на среден огън.
  7. Запържете нарязания лук до златисто, като го поръсите с щипка захар.
  8. Ябълките обелете и ги настържете на едро ренде.
  9. Поставете лука и ябълките върху ескалопите.
  10. Подправете с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.
  11. Печете пилешките котлети на 180 °C за около 25 минути.

Прибори за хранене

  • Кухненски чук
  • Таг за печене
  • Тънка
  • Шпатула
  • Белачка
  • Ренде

Най-нови рецепти