Вкусен крамбл кекс с пълнеж от сладко
Съставки
- 2 яйца
- 150 г захар
- 250 г маргарин
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 3-4 чаши брашно
- 100-120 г конфитюр, например конфитюр от кайсии
Посуда
- купа за смесване
- тенджера
- ренде
- форма за печене
- шпатула
Инструкции
- Разбийте яйцата със захарта.
- Разтопете маргарина и добавете към яйчената смес.
- Смесете бакпулвера с брашното и омесете в яйчено-маргариновата смес.
- Добавете достатъчно брашно, докато тестото спре да лепне залепва за ръцете ви и се разточва лесно.
- Разделете тестото на две и сложете едната половина в хладилника за трохи.
- Разточете първото парче тесто и го притиснете в тава за печене.
- Намажете с произволно конфитюр.
- Второто Извадете парчето тесто от хладилника и с едро ренде настържете крамбъла върху пълнежа от сладко.
- Крамбъла изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-35 минути до златисто кафяв.
