Великденски сладки с глазура и поръска – Печене за Великден
Съставки
Тесто
- 100 г масло, омекотено
- 70 г захар
- 250 г брашно
- 1 яйце
- 1 щипка сол
Пудра
- 120 г пудра захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2-3 супени лъжици вода
- 20 г захарни пръски
- хранителен оцветител, на вкус
Посуда
- кухненски робот
- валяк
- великденски форми
- кухненска четка
- купа
Инструкции
Тесто
- Обработете мекото масло със захарта, щипка сол, яйцето и брашното в кухненски робот, за да оформите тесто.
- Омесете за кратко тестото с ръце.
- Увийте в стреч фолио и поставете в хладилника за 30 минути.
- Една Постелете тавата с хартия за печене.
- Загрейте фурната до 175 °C.
- Разточете тестото върху набрашнен плот с дебелина около 5 мм.
- Изрежете различни великденски форми.
- Поставете великденските бисквити върху тавата за печене.
- Печете във фурната за 15 до 20 минути до златисто кафяво.
- Оставете бисквитките да изстинат.
Глазура
- Смесете пудрата захар с лимоновия сок и водата, докато гладко.
- Оцветете с хранителен оцветител, ако желаете.
- Намажете великденските бисквитки с глазурата.
- С Украсете захарни поръски, както желаете.