Веган руски кнедли с репички, растително масло и подправки

Веган руски кнедли с репички

Сочните зеленчуци правят необичаен, но вкусен пълнеж с леко пикантен вкус. Определено трябва да приготвите този вкусен веган с репички. Поднесено със сос на вкус, всеки ще оцени това ястие.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2-3 Репички, черни
  • 4 супени лъжици растително масло
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • 80 мл вода
  • 160 г брашно

Инструкции

  1. Обелете репичките и настържете едро.
  2. Загрейте 3 супени лъжици растително масло в тиган.
  3. Запържете репичките за около 5-6 минути, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
  4. Оставете плънката охладете.
  5. Добавете студена вода, смесете останалото олио и щипка сол в купа.
  6. Добавете брашното и омесете еластично тесто.
  7. Разточете тестото на топка, покрийте с кърпа и оставете да почине за около 20-30 минути.
  8. След това омесете тестото Разточете тънко в точилка.
  9. Изрежете малки кръгчета с чаша.
  10. Разпределете плънката върху всяко парче.
  11. Защипете краищата и свържете краищата.
  12. Печете кнедлите в тенджера за 4-5 минути, във вряща подсолена вода за около 10-15 минути Пригответе минути.
  13. Сервирайте веган кнедли със сос по избор.

Прибори за хранене

  • белачка
  • ренде
  • тиган
  • купа
  • кърпа
  • валяк
  • стъкло
  • тиган

Най-нови рецепти