Веган плосък хляб, приготвен от леща, сол и вода

Веган плосък хляб

Този плосък хляб е без глутен и се приготвя без масло или животински продукти. Независимо от това, той има много мек и сърдечен вкус, което го прави прекрасна рецепта за вегани.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 200 г червена леща
  • 500 мл вода
  • сол, на вкус

Инструкции

  1. Изплакнете лещата в гевгир.
  2. След това покрийте с вода в купа.
  3. Накиснете за 6-10 часа.
  4. Посолете.
  5. Без да отцеждате водата, пасирайте в блендер до гладкост.
  6. Загрейте добре тиган с незалепващо покритие.
  7. Изсипете 3-4 супени лъжици тесто.
  8. Използвайте лъжица, за да разпределите равномерно по дъното на тигана.
  9. Пържете плоските питки за 1-1½ минути, след това обърнете и печете още 1 минута.
  10. Изпържете останалия хляб по същия начин.
  11. Сервирайте веганския леща с сос по избор.

Прибори за хранене

  • Сито
  • Купа
  • Тиган, незалепващо
  • Блендер

Съвети

По желание тестото може да бъде рафинирано с любимите ви подправки.

Най-нови рецепти