Вафлена торта със сметана, кварк и горски плодове – торта без печене
Съставки
- 170 г вафли, 8 вафли
- 200 мл сметана, студена
- 150 г кварк
- 80 г заквасена сметана
- захар, на вкус
- Ванилия, напр. ванилова паста, на вкус
- 250 г горски плодове, напр. ягоди , боровинки
- Лимонова кора, на вкус
Посуда
- Ръчен миксер
- Beaker
- Купа
- Чиния
- Шпатула
- Нож
Инструкции
- Разбийте студената сметана.
- Смесете заквасената сметана и кварка в купа.
- Сладко със захар на вкус и добавете ваниловата паста и лимоновата кора.
- Разбъркайте всичко до получаване на гладък крем.
- Сложете нанесете слой вафли в чиния .
- Върху вафлите намажете половината от крема.
- Почистете плодовете и ги нарежете на ситно, ако е необходимо.
- Поставете половината плодове върху крема и покрийте с още един слой вафли.
- Отгоре захванете отново крема и отгоре сложете останалите плодове.
- Вафлената торта е готова и може или трябва да се яде веднага.