Вафлена торта със сметана, кварк и горски плодове – торта без печене

Вафлена торта със сметана

Ако трябва да е бърза, тази вафлена торта е идеална. Лекият и пухкав крем от сметана, кварк и заквасена сметана лежи между вафлите и се хармонира чудесно с пресни горски плодове. Страхотен десерт за топлите пролетни дни или добре дошла промяна за масичка за кафе през лятото.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 170 г вафли, 8 вафли
  • 200 мл сметана, студена
  • 150 г кварк
  • 80 г заквасена сметана
  • захар, на вкус
  • Ванилия, напр. ванилова паста, на вкус
  • 250 г горски плодове, напр. ягоди , боровинки
  • Лимонова кора, на вкус

Инструкции

  1. Разбийте студената сметана.
  2. Смесете заквасената сметана и кварка в купа.
  3. Сладко със захар на вкус и добавете ваниловата паста и лимоновата кора.
  4. Разбъркайте всичко до получаване на гладък крем.
  5. Сложете нанесете слой вафли в чиния .
  6. Върху вафлите намажете половината от крема.
  7. Почистете плодовете и ги нарежете на ситно, ако е необходимо.
  8. Поставете половината плодове върху крема и покрийте с още един слой вафли.
  9. Отгоре захванете отново крема и отгоре сложете останалите плодове.
  10. Вафлената торта е готова и може или трябва да се яде веднага.

Прибори за хранене

  • Ръчен миксер
  • Beaker
  • Купа
  • Чиния
  • Шпатула
  • Нож

Видео

Най-нови рецепти