Уникално сладко от сливи с черен шоколад
Съставки
- 500 г сливи
- 300 г захар
- 50 г шоколад, черен мин. 75% какао
Посуда
- нож
- тенджера
- лъжица за смесване
- буркани за сладко
Инструкции
- Изплакнете, подсушете, разполовете сливите и отстранете костилката.
- Сложете плодовете в тенджера, поръсете ги със захар и оставете за 1-2 часа.
- Сливите се варят със захарта на слаб огън и се варят. за 35-40 минути.
- Начупете шоколада на парчета и добавете към сливите.
- Продължавайте да къкри и разбърквайте, докато шоколадът се разтвори напълно.
- Насипете готовото сладко от сливи в чисти буркани на винт и покрийте с капачки затворете.
- След охлаждане съхранявайте сладкото на хладно място.
