Топла картофена салата с бекон и песто

Топла картофена салата с бекон и песто

Порции: 4 души | Време за подготовка: 30 минути

Топла картофена салата с бекон и песто е чудесна идея както за обяд, така и за вечеря. Зеленото песто и див лук правят едно много интересно и ароматно ястие. Картофите се сваряват за кратко до омекване, смесват се с нарязания на кубчета и запържен бекон. Смесени в купа с краставици и див лук, остава само да се добави песто. Вкусно ястие е готово.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 5 гласа )
Топла картофена салата с бекон и песто
Топла картофена салата с бекон и песто

Порции: 4 души | Време за подготовка: 30 минути

Топла картофена салата с бекон и песто е чудесна идея както за обяд, така и за вечеря. Зеленото песто и див лук правят едно много интересно и ароматно ястие. Картофите се сваряват за кратко до омекване, смесват се с нарязания на кубчета и запържен бекон. Смесени в купа с краставици и див лук, остава само да се добави песто. Вкусно ястие е готово.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 5 гласа )

Сезон: зимата | Регион: Европа | Подготовка: готвач | Меню: Салати | Кухня: немски рецепти

Съставки

  • 4-5 картофа
  • 60-70 г бекон
  • 1 краставица
  • 2-3 стръка див лук
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • 3 супени лъжици песто

Посуда

  • белачка
  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • тиган
  • купа

Инструкции

  1. Картофите се обелват, нарязват се на средно големи парчета.
  2. Слагат се в подсолена вода, варят се 10-12 минути, докато омекнат.
  3. Беконът се нарязва на кубчета, задушава се в тиган на средно силен огън за няколко минути.
  4. Краставицата на средни по размер Нарязва се на парчета.
  5. Накълцайте дивия лук.
  6. Сложете картофите, бекона, дивия лук и краставицата в купа.
  7. Овкусете със сол и черен пипер.
  8. Добавете пестото, разбъркайте добре.
  9. Сервирайте картофената салата веднага.