Тиквен ориз със сок от моркови за Хелоуин

Тиквен ориз със сок от моркови за Хелоуин

Оризът добива страхотен цвят от сока от моркови. Сервирането под формата на тикви прави оризовото предястие идеално за.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 200 г суши ориз
  • 1 портокал
  • 300 мл сок от моркови
  • 50-70 мл вода
  • ¼ супена лъжица сол
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • 1-2 маслини, за гарнитура
  • Билки, за гарнитура

Инструкции

  1. Изплакнете ориза със студена вода и го поставете в тенджера.
  2. Изцедете сока от половината портокал.
  3. Изсипете портокаловия сок, сока от моркови и водата върху ориза.
  4. Посолете и поръсете с кимион .
  5. Оставете всичко да заври и оставете да къкри, покрито, за 10 минути.
  6. Отстранете от котлона и оставете да почине за 30 минути.
  7. Отстранете капака и оставете ориза да изстине напълно.
  8. Оформете оризовата смес на 16 топки, като оформяте всяка топка във формата на тиква.
  9. Нарежете маслините на малки парчета и ги използвайте, за да украсите очите и устата на тиквите.
  10. Гарнирайте оризовите тикви със стръкове билки и зелени листа.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • цитрус преса
  • нож

Най-нови рецепти