Свинско на фурна с картофи, лук и дюли

Свинско на фурна с картофи

Добавянето на плодове придава на обикновеното ястие необичаен вкус. Картофите и месото правят това много засищащо и обилно. Докато леката киселинност на дюлята придава на месото прекрасен аромат.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 450-500 г свинско
  • 3 картофа
  • 2 глави лук
  • 1-2 дюли
  • 2-3 супени лъжици растително масло
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • 200 мл вода

Инструкции

  1. Обелете картофите и лука.
  2. Изчистете дюлите.
  3. Нарежете месото, картофите и дюлите на средно големи парчета.
  4. Нарежете лука на половин или четвърт кръгчета.
  5. Загрейте олиото в тиган и внимателно задушете дюлите за 3 до 5 минути .
  6. Извадете и поставете в чиния.
  7. Сложете месото в същия тиган, задушете за 5 минути и след това извадете от тигана.
  8. По същия начин пригответе лука .
  9. Сложете свинското и зеленчуците в гювеч добавете.
  10. Овкусете със сол и черен пипер и покрийте с вода.
  11. Покрийте с капак или алуминиево фолио.
  12. Изпечете месото в предварително загрята фурна на 200°C за 35-45 минути.
  13. Добавете дюлите и задушете за още 15 минути, оставете.
  14. Сервирайте печено свинско месо горещо.

Прибори за хранене

  • белачка
  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • плоча
  • гювеч

Най-нови рецепти