Супа от кайма праз лук с топено сирене

Супа от кайма праз лук с топено сирене

Супата от кайма праз е невероятно ароматна и е страхотна супа за вечеря. Класическата немска супа е идеална за общуване в големи групи и е вкусна с хрупкава багета.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 1 глава лук
  • 500 г кайма
  • 3 праз лука
  • 700 мл зеленчуков бульон
  • 250 г топено сирене
  • 200 г крем фреш
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • Олио, на вкус
  • Индийско орехче, на вкус

Инструкции

  1. Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в тиган с олио.
  2. Добавя се каймата и се задушава добре.
  3. Подправя се със сол и черен пипер.
  4. Празът се нарязва на кръгчета и се добавя към каймата.
  5. Запържва се за 4 минути .
  6. Добавете вода и зеленчуков бульон и гответе още 10 минути на умерен огън.
  7. Завършете с топено сирене и крем фреш.
  8. Подправете супата със сол, черен пипер и индийско орехче и продължете да готвите 5 минути.
  9. Супа от праз лук топла с хрупкав Сервирайте франзелата.

Прибори за хранене

  • нож
  • тенджера
  • дъска за рязане
  • битер

Най-нови рецепти