Спелта с овесени люспи и тиквени семки

Спелта с овесени люспи и тиквени семки

Този вкусен хляб от спелта с овесени ядки и тиквени семки е супер мек и особено страхотен, когато имате нужда от нещо бързо. Този хляб от спелта е прекрасен ежедневен хляб и се съчетава чудесно със супи, намазки или просто самостоятелно с мляко.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 300 г пълнозърнесто брашно от спелта
  • 200 г брашно от спелта, тип 1050
  • 1 ч.л сол
  • 450 мл вода, хладка
  • 1 кубче мая
  • 2 с.л. овесени люспи
  • тиквени семки, на вкус
  • олио , за смазване

Инструкции

  1. Разтворете маята в хладката вода.
  2. Постепенно разбъркайте брашното от спелта.
  3. Добавете пълнозърнестото брашно от спелта и омесете добре.
  4. Добавете тиквените семки и овесените ядки към тестото за хляб.
  5. Намажете хляба тава и поръсете с овесени люспи.
  6. Изсипете тестото във формата.
  7. Поръсете с тиквени семки.
  8. Сложете хляба в студена фурна и печете около 50 минути на 225°C.
  9. Изключете хляба от формата и го оставете да изстине малко.

Прибори за хранене

  • купа
  • ръчен миксер с кука за тесто
  • форма за хляб
  • четка за поставяне

Съвети

Насладете се на хляба със спелта със супа или чаша мляко.

Видео

Най-нови рецепти