Сочно бананов хляб с люспи бадеми и шоколад
Съставки
- 2 банана, узрели
- 140 g масло, разтопено
- 70 g захар
- 190 g брашно
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 2 супени лъжици люспи бадеми
- ¼ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка канела
- 40 g шоколад , на парчета
Посуда
- Стъклена купа
- Вилица
- Ръчен миксер
- Шпатула
- Мала форма за хляб
Инструкции
- Намачкайте бананите с вилица в купа.
- Добавете захарта и разтопеното масло.
- Добавете солта и канелата.
- Добавете бакпулвера към брашното и разбъркайте.
- Добавете брашнената смес и разбъркайте с миксера разбъркайте.
- Накрая разбъркайте с шпатула натрошените бадеми и шоколадов чипс.
- Постелете малка форма за хляб с хартия за печене.
- Изсипете тестото и разпределете равномерно.
- Изпечете банановия хляб на 170 градуса за около 40 минути.
- Оставете готовия хляб да се охлади във формата и след това го извадете от формата.
- Нарежете банановия хляб на парчета и се насладете с чаша мляко.
Всички банани са подходящи за тази рецепта, дори тези, които са презрели. Колкото по-зрели са бананите, толкова по-ароматен и вкусен ще бъде хлябът.
