Сочни закуски от цвекло с крема сирене, орехи и сирене

Сочни закуски от цвекло с крема сирене

Тези с крема сирене и горгонзола са идеални за парти бюфет или като малко предястие. Сладостта на цвеклото, придружена от крема сирене, ядки и балсамов оцет, е идеално подчертана със сирене Gorgonzola.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 375g цвекло, сварено и обелено
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер, на вкус
  • 125g крема сирене на гранули
  • 70g Gorgonzola
  • ½ чаена лъжица лимонова кора, настъргана
  • 1 супена лъжица орехи
  • 1-2 супени лъжици балсамик оцет, за заливане
  • 3 супени лъжици зехтин, за заливане
  • листна салата, за сервиране

Инструкции

  1. Нарежете топчетата цвекло.
  2. Разпределете листата от маруля в чиния за сервиране или голяма чиния.
  3. Поставете резените цвекло една до друга.
  4. Разбъркайте гранулираното крема сирене с малко лимонова кора, сол и черен пипер .
  5. Крема сиренето до гладкост поставете резени върху цвеклото.
  6. Нарежете горгонзолата на малки парченца и намажете крема сиренето.
  7. Полейте с балсамов оцет и зехтин, ако желаете.
  8. Накълцайте орехите и ги поръсете цвеклото.
  9. Закуски от цвеклото до поставяне в хладилника за сервиране.

Прибори за хранене

  • нож
  • плата
  • купа
  • лъжица за смесване

Най-нови рецепти