Сочни ябълкови мъфини с кисело мляко и подправки
Съставки
- 1 яйце
- 1 щипка канела
- 1 щипка индийско орехче
- 1 щипка джинджифил
- 200g гръцко кисело мляко
- 60g масло, омекотено
- 70g захар
- 2 ябълки
- 40g брашно
- 1 ч.л. за печене пудра
Посуда
- купа
- миксер
- чаши за мъфини
- лъжица
Инструкции
- Смесете заедно яйцето и захарта.
- Разбъркайте омекналото масло, канелата, индийското орехче и джинджифила.
- Добавете гръцкото кисело мляко.
- Смесете брашното и бакпулвера.
- Нарежете на кубчета ябълките и добавете към тесто.
- Сложете тестото във формички за мъфини с пълнеж.
- Печете мъфините с ябълки за 30 до 35 минути на 180 градуса.
