Сочни пържоли с гъби и лук от фурната

Сочни пържоли с гъби и лук от фурната

Котлетите се приготвят на фурна с гъби и лук, докато омекнат и омекнат. Гъбите им придават прекрасен вкус и аромат.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 500 г гъби
  • 3-4 супени лъжици олио
  • 800 г свинско
  • Сол, на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 6 глави лук
  • 250 г сирене

Инструкции

  1. Нарежете гъбите на малки парченца и задушете в тиган с 2 супени лъжици олио на средно силен огън за 7-10 минути.
  2. Нарежете свинското месо на средно големи парчета с дебелина около 2 см.
  3. Покрийте месото със стреч фолио и покрийте с кухненски чук, докато омекнат.
  4. Овкусете готовите пържоли със сол и черен пипер.
  5. Намажете с майонеза и оставете да престои 10-15 минути.
  6. Намажете тава за печене с олио.
  7. Нарежете лука на половин пръстени.
  8. Сложете пържолите върху Мястото в тавата.
  9. Покрийте с гъби и лук.
  10. Поръсете с едро настъргано сирене.
  11. Печете пържолите за 40-45 минути на 180° ° С.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • кухненски чук
  • прибори за хранене
  • тиган
  • кухненска четка

Най-нови рецепти