Сочна сьомга на фурна с тиква, картофи и чушки

Сочна сьомга на фурна с тиква

Сьомгата във фурната е чиста душевна храна, с малко работа можете да създадете голямо удоволствие! Заедно с тиква, картофи и чушки, той не само е вкусен, но е и практичен за приготвяне.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 600 г сьомга
  • 1 чушка, червена
  • 100 г тиква
  • 200 г картоф
  • 3 скилидки чесън
  • копър, на вкус
  • пра, на вкус
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 ч. лъжица майоран
  • кайенски пипер , на вкус
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус

Инструкции

  1. Обелете картофите и нарежете на големи кубчета.
  2. Измийте тиквата Хокайдо и също нарежете на едри парчета.
  3. Нарежете червените чушки на широки ивици и подправете зеленчуците със сол и черен пипер.
  4. Полейте със зехтин и поставете заедно в гювеч със скилидките чесън.
  5. Печете зеленчуците в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.
  6. Изплакнете филетата от сьомга със студена вода и подсушете с кухненска хартия.
  7. Подправете със сол, черен пипер, копър и майоран на вкус.
  8. Поставете върху отгоре зеленчуците и гответе още 20 минути.
  9. Преди сервиране гарнирайте сьомгата с пресен лук и копър.

Прибори за хранене

  • белачка за зеленчуци
  • нож
  • дъска за рязане
  • гювеч

Най-нови рецепти