Сочна салата от ананас с орехи, праз, царевица и целина
Съставки
- 5 яйца, твърдо сварени
- 130g целина, в буркан
- 140g царевица, консерва
- 250g ананас, нарязан на кубчета консерва
- 80-100g майонеза
- 120g орехи
- 20- 25 g праз + зелен праз, за гарнитура
- сол, на вкус
- пипер, на вкус
Посуда
- купа за салата
- лъжица
- голям съд за гювеч или стъклен съд за тарт
- нож
- дъска за рязане
- сито
- резкачка за яйца
Инструкции
- Оцедете ананаса и го поставете в купа за салата.
- Оцедете и целината и царевицата.
- Добавете и двете към ананаса в купата за салата.
- Нарежете яйцата с помощта на резачка за яйца.
- Белтъците на празът в Нарежете на фини колелца.
- Нарежете стръковете зелен праз за гарнитура.
- Смесете салата от ананас с майонезата.
- Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
- Пригответе голям плитък гювеч или форма за тарт .
- Поставете салатата в Подредете отгоре под формата на ананас.
- Накрая поставете половинките орех една до друга върху салатата.
- Пъхнете стръковете зелен праз в единия край като кичур ананас и салата от ананас готово е!
Горната част на ананаса може да се направи и със зелен зелен лук или стръкове магданоз.
