Сочна салата на пластове с пилешко и корейски моркови

Сочна салата на пластове с пилешко и корейски моркови

Тази с месо, пържени гъби, сини сливи и зеленчуци е страхотна комбинация. Салатата е на вкус сочна, пикантна и е много питателна.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 200г гъби
  • 1 супена лъжица олио
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус
  • 150г пилешко, пушено
  • 80г сливи
  • 150г краставици, пресни
  • 80г корейски моркови
  • 100 -150 г майонеза
  • билки, на вкус

Инструкции

  1. Нарежете гъбите.
  2. Гъбите запържете в тиган с олио за 5 минути.
  3. Овкусете със сол и черен пипер и оставете да изстинат.
  4. Нарежете пилето, сушените сини сливи и краставицата.
  5. Нарежете корейските моркови на кубчета по-кратко, ако е необходимо.

Наредете салатата

  1. Пиле, гъби, сини сливи, краставица и моркови. Намажете с майонеза всички слоеве освен последния.
  2. Поставете салатата в хладилника за няколко часа, за да стегне.
  3. Гарнирайте салатата с нарязани билки преди сервиране.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • шпатула
  • салатна чиния

Най-нови рецепти