Сочна салата на пластове с картофи, моркови и сьомга

Сочна салата на пластове с картофи

Сочната многопластова салата със сьомга е модерен обрат на класическата руска салата “Херинга под шуба.” Обичайните картофи и моркови са чудесно допълнени тук от леко осолена сьомга. Благодарение на красивата украса тази салата стои добре на празнично сервирана трапеза.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 1 морков
  • 2-3 картофа
  • 3 яйца
  • 250 г пушена сьомга
  • 4-5 стръка пресен лук
  • 100 г майонеза
  • 2-3 стръка магданоз

Инструкции

  1. Измийте картофите и морковите и гответе с кожата. (Картофи около 20-25 минути, моркови – около 25-30 минути)
  2. Яйцата се сваряват твърдо за около 10 минути.
  3. Оставете зеленчуците и яйцата да изстинат.
  4. Зеленчуците, жълтъците и белтъците на едро ренде Настържете.
  5. Сьомгата нарежете на малки ивици.
  6. Измийте и нарежете на ситно зеления лук.
  7. Пригответе плоска чиния.
  8. Поставете всички приготвени съставки на слоеве в чинията в този ред: картофи, сьомга, зелен лук,
  9. моркови , жълтък и накрая белтък.
  10. Всеки слой намажете с майонеза.
  11. Оформете всичко хубаво.
  12. Оставете готовата салата да престои около 1-2 часа (за предпочитане една нощ) .
  13. Преди сервиране добавете салатата с лентичките сьомга и гарнирайте с листа магданоз и се насладете на празника.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • Готварска печка за яйца
  • нож
  • дъска за рязане
  • ренде
  • салатна чиния

Най-нови рецепти