Сочен сладкиш със сливи с лимонов сок и люспести бадеми
Съставки
- 100 г захар
- 115 г масло, омекотено
- 125 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 2 яйца
- 300 г сливи
- 1 ч.л. канела
- 40 г бадемови люспи
- лимонов сок, на вкус
- лимонова кора, на вкус
Посуда
- миксер
- купа
- малка форма 18 см Ø
- нож
- хартия за печене
Инструкции
- Смесете захарта с маслото до кремообразна консистенция.
- Добавете солта, лимоновия сок и лимоновата кора.
- Смесете яйцата и брашното с бакпулвера.
- Разбъркайте всичко, за да оформите гладко тесто.
- A малка тавичка (Ø 18 см), застлана с хартия за печене и разпределете тестото.
- Нарежете сливите на четвъртинки, поръсете с малко захар и канела и поставете върху тестото.
- Печете сладкиша със сливи в предварително загрята фурна за 50 минути.
- Поръсете с люспи бадеми за 15 минути в края на времето за печене и изпечете до края.
