Сладко сладко от тиква с лимони и портокали

Сладко сладко от тиква с лимони и портокали

Сладкото от тиква е малко необичайно, но определено си заслужава. Той е перфектната гарнитура към палачинки, чийзкейк, тарти или всеки друг десерт. Но също така ще има много добър вкус просто като мазане.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 1 кг тиква, обелена
  • 1 лимон
  • 1 портокал
  • 800 г захар

Инструкции

  1. Натрошете тиквата в кухненски робот или с помощта на месомелачка.
  2. Изстискайте лимона, като съберете лимоновия сок в купа.
  3. Настържете на ситно портокаловата кора.
  4. Поставете тиквата в тенджера или дълбок тиган.
  5. Добавете захарта и разбъркайте добре.
  6. Оставете сместа за един час.
  7. След това поставете на котлона и оставете да заври.
  8. Оставете тиквата да къкри на средно силен огън за 1 час.
  9. Прибл. Добавете лимонов сок и настъргана портокалова кора 5 до 10 минути преди края на приготвянето.
  10. Разпределете сладкото в стерилизирани буркани.
  11. Затворете бурканите плътно.
  12. След това ги обърнете с капачките надолу, покрийте и оставете да изстинат.
  13. Сладко от тиква за чай или като намазка Enjoy.

Прибори за хранене

  • Кухненски робот
  • Изстисквачка за лимон
  • Гробове
  • Купа
  • Стоманена тенджера
  • Стерилизирани буркани

Най-нови рецепти