Сладки нежни гофрети с мляко и лимонов сок
Съставки
- 350 г пшенично брашно
- 200 мл мляко
- 200 г масло, омекотено
- 3 яйца
- 100 г захар
- ½ пакет бакпулвер
- 5 мл лимонов сок
- 1 щипка сол
Посуда
- Ръчен миксер
- Купа
- Гофретник
- Дървена шпатула
- Разбиване
Инструкции
- Смесете омекналото масло със захарта до кремообразна консистенция.
- Добавете яйцата и млякото и разбийте с бъркалка.
- Добавете пресятото брашно и бакпулвера, лимоновия сок и солта.
- Смесете старателно до гладкост.
- Предварително загрейте гофретник.
- Сложете тестото в центъра на гофретника с помощта на супена лъжица.
- Печете 5-7 минути до златисти вафли.
- Сервирайте гофретите със сладолед, конфитюр или горещ шоколад.
Тези вафли могат да бъдат замразени и претоплени в микровълнова фурна преди сервиране.
nbsp;
