Сладка млечна оризова запеканка с тиква на фурна

Сладка млечна оризова запеканка с тиква на фурна

Този сладък оризов пудинг гювеч е невероятно вкусен и лесен за приготвяне с простите съставки, които винаги имате под ръка. С ориз, тиква и сушени плодове тази сладка запеканка е много необичайна, но в същото време засищаща и ароматна.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 200 г ориз
  • 500 мл мляко
  • 500 г тиква
  • 50 г масло + нещо за намазване
  • 2 с.л. захар
  • ⅓ ч.л. сол
  • 4 яйца
  • 3 с.л. заквасена сметана
  • сушени плодове, до вкус

Инструкции

  1. Сложете ориза в тенджера с млякото и го оставете да заври.
  2. Сварете оризовия пудинг в млякото за около 15 минути.
  3. Оставете леко да се охлади.
  4. Ако оризовата запеканка ще се приготвя с сушени плодове, сложете ги в купа с. Залейте с вряща вода.
  5. Оставете плодовете да престоят 10-15 минути.
  6. След това отцедете цялата течност.
  7. Настържете едро тиквата.
  8. Използвайте миксер за разбийте размекнатото масло, захарта и солта.
  9. Добавете яйцата и заквасената сметана и продължете да разбивате до получаване на хомогенна маса.
  10. Смесете сместа с оризов пудинг, тиква и сушени плодове.
  11. Разпределете цялата смес равномерно в намазнен гювеч.
  12. Печете на 180°C за около 45-60 минути.
  13. Подсладете Сервирайте млечния оризов гювеч топъл с тиква.

Прибори за хранене

  • тиган
  • купа
  • ренде
  • блендер
  • гювеч

Най-нови рецепти