Шведски вафли с газирана вода, яйца и мляко

Шведски вафли с газирана вода

Порции: 4 души | Време за подготовка: 70 минути

Вкусни вафли, които просто обичат всички! Тестото за вафли се прави с газирана вода, яйца, мляко, брашно и течен маргарин. При печенето цялата къща ухае съблазнително на вафли, а ароматът приканва цялото семейство да се наслади на сладка закуска.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Шведски вафли с газирана вода
Шведски вафли с газирана вода

Порции: 4 души | Време за подготовка: 70 минути

Вкусни вафли, които просто обичат всички! Тестото за вафли се прави с газирана вода, яйца, мляко, брашно и течен маргарин. При печенето цялата къща ухае съблазнително на вафли, а ароматът приканва цялото семейство да се наслади на сладка закуска.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Сезон: зимата | Регион: Европа | Подготовка: Печете | Меню: Рецепти с видео, Сладкиши | Кухня: Шведски рецепти

Съставки

  • 4 яйца
  • 160 г захар
  • Екстракт от ванилия, на вкус
  • 1 щипка сол
  • 1 пакет бакпулвер
  • 500 г брашно
  • 250 г маргарин, течен
  • 240 мл газирана вода
  • 260 мл мляко
  • Червени зърна, за сервиране
  • канела, по избор

Инструкции

  1. Разбийте яйцата, захарта, солта и ванилията до пухкавост.
  2. Смесете брашното с бакпулвера.
  3. Постепенно добавете последователно брашното, млякото и газираната вода.
  4. След това разбъркайте течния маргарин.
  5. Оставете тестото за вафли да почине поне 30 минути.
  6. Загрейте предварително ютията за гофрети.
  7. Сложете тестото за гофрети в ютията на порции и печете до златисти вафли.
  8. Насладете се на вафлите с червено плодово желе и канела.

Waffeln mit roter Grütze, Kirschen, Puderzucker, Sahne oder Eiscreme servieren.

Посуда

  • ръчен миксер
  • купа
  • вафла
  • дървена шпатула
  • черпак
  • решетка за торти