Шведска шоколадова торта Kladdkaka
Съставки
- 120g масло, + малко за намазване
- 30g какао за печене, + малко за поръсване
- 2 яйца
- 265g захар
- 60g брашно
- 1 щипка сол
- 2 ч.л. ванилов екстракт
- пудра захар, на вкус
- Плодове и горски плодове, на вкус
- Разбита сметана, на вкус
Посуда
- Кухненски везни
- Купа
- Сито
- Разбиване
- Прибори за хранене
- Четка за лепене
- Кръгла форма за печене
Инструкции
- Загрейте фурната до 180°C горна/долна топлина.
- Намажете кръгла форма за печене с малко масло и наръсете леко с какао.
- Разтопете маслото.
- Пресейте брашното.
- Яйцата и захарта купа с бъркалка разбийте, докато стане пухкава.
- Разбъркайте какаото, брашното и солта.
- Добавете маслото и екстракта от ванилия.
- Смесете всичко заедно, за да образувате равномерно тесто.
- Изсипете тестото във формата и загладете
- Изпечете тортата в предварително загрята фурна за 20 минути.
- Извадете от фурната.
- Оставете леко да се охлади върху решетка.
- Поръсете с пудра захар преди сервиране.
- Сервирайте шведската шоколадова торта с горски плодове, плодове, желе от червени плодове или бита сметана по желание.
