Шоколадови сладки със сливи с мляко, какао и кафява захар
Съставки
- 150-160g брашно
- ¼ ч.л. сол
- 2 ч.л. бакпулвер
- 115g масло + за намазване
- 100g бяла захар
- 100g кафява захар
- 25g какао за печене
- 1 яйце L
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 120 мл мляко
- 5-7 сливи
- пудра захар на вкус
Посуда
- купа
- миксер
- тава
- шпатула
- нож
Инструкции
- Смесете пресятото брашно със солта и бакпулвера.
- Смесете маслото с двата вида захар и какаото на прах.
- Смесете яйцето и ваниловия екстракт и разбъркайте добре.
- Една трета от брашното смес и половината от млякото Разбъркайте, след това повторете.
- Накрая добавете останалата брашнена смес.
- Използвайте миксер, за да разбъркате добре всеки път, за да сте сигурни, че няма да останат бучки.
- Изсипете тестото в намазнена тава за печене и го разпределете равномерно .
- Нарежете сливите на половинки или четвъртинки Поставете върху тестото и притиснете леко.
- Печете сладкиша със сливи около 45-50 минути на 180°C.
- Сервирайте готовия сладкиш поръсен с пудра захар.
