Шоколадов десерт с авокадо и кокосово мляко
Съставки
- 3 авокадо
- ванилова каша, шушулка ванилия
- 6 супени лъжици кокосово мляко
- 3 супени лъжици какао на прах, напр. какао за печене
- 3 супени лъжици мед
Посуда
- купа за смесване
- блендер
- лъжица
- чаши
Инструкции
- Вземете авокадото и ги извадете.
- Сложете месестата част на авокадото в купа с кокосовото мляко, какаото, меда и ваниловите семена.
- Смесете всичко с ръчен блендер до кремообразна смес.
- Изсипете шоколадовия пудинг в чаши.
- Поръсете с нарязания шам фъстък.
- Гарнирайте с лист мента.
- Охладете шоколадовия пудинг с авокадо в хладилника за около 1 час.
За подслаждане на шоколадовия десерт може да се използва сироп от агаве или узрял банан. Ако обичате да е малко орехово, не се колебайте да разбъркате печени ядки. Кокосовото мляко може да се замени с бадемово, соево или краве мляко!
