Салата от прясно телешко с краставица, яйца и майонеза

Салата от прясно телешко с краставица

Тази телешка салата с яйца и прясна краставица е супер лека и лесна за приготвяне и е невероятно вкусна. Салатата изглежда красива и много празнична, така че е подходяща не само за ежедневна храна, но и за парти.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 200гр телешко
  • 3 яйца
  • 1 краставица
  • сол, на вкус
  • черен пипер, на вкус
  • майонеза, на вкус
  • билки, на вкус

Инструкции

  1. Гответе телешкото за около 1,5 часа.
  2. Оставете да изстине и нарежете на ситно.
  3. Яйцата се сваряват за 10 минути.
  4. Изплакнете със студена вода, обелете и оставете 1-2 белтъка настрана за украса .
  5. Останалите яйца настържете на едро ренде.
  6. Нарежете краставиците на тънки ивици.
  7. Сложете телешкото, яйцата и краставиците в купа за салата.
  8. Добавете майонезата и нарязаните билки.
  9. Разбъркайте всичко добре .
  10. От половинките яйчен белтък и парченца морков изрежете цветя.
  11. Украсете салатата с телешко месо с тях и сервирайте.

Прибори за хранене

  • кухненски кантар
  • тиган
  • дъска за рязане
  • нож
  • купа за салата
  • лъжица

Най-нови рецепти