Салата от цвекло на пластове с херинга, моркови и ябълки

Салата от цвекло на пластове с херинга

Салата от цвекло на пластове с херинга традиционно се харесва в Русия в навечерието на Нова година. Класически слоената салата се състои от осолена херинга, варени картофи, моркови, цвекло и майонеза. Тук обаче се добавят ябълки, които придават на салатата плодова нотка.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 500 г филе от херинга
  • 100 г моркови
  • 200 г цвекло
  • 100 г ябълки
  • 200 г майонеза
  • сол, на вкус
  • магданоз или босилек, на вкус

Инструкции

  1. Нарежете рибните филета на ситно.
  2. Цвеклото и морковите сварете, оставете ги да изстинат, обелете и настържете.
  3. Ябълките измийте, обелете и нарежете на 4 части.
  4. Изрежете сърцевината и настържете на ренде средно ренде също.
  5. Поставете парчетата херинга в купа за салата или купа за сервиране.
  6. След това наредете цвеклото, морковите и ябълките на слоеве.
  7. Намажете всеки слой с майонеза.
  8. Поставете салатата на пластове с херинга в в хладилника за около 7 – 8 часа.
  9. Преди Сервирайте гарнирани с магданоз или босилек.

Прибори за хранене

  • гърне
  • ренде
  • сервиране
  • нож
  • дъска за рязане

Най-нови рецепти