Салата от броколи с чушки, краставици, маслини и сирене фета

Салата от броколи с чушки

Порции: 2 души | Време за подготовка: 10 минути

Салатата от броколи с чушки и краставици е хрупкава, свежа и пълна с витамини. Заради фета, маслини и крутони, салатата от сурови зеленчуци е много вкусна и е идеална за обяд или за лека закуска.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )
Салата от броколи с чушки
Салата от броколи с чушки

Порции: 2 души | Време за подготовка: 10 минути

Салатата от броколи с чушки и краставици е хрупкава, свежа и пълна с витамини. Заради фета, маслини и крутони, салатата от сурови зеленчуци е много вкусна и е идеална за обяд или за лека закуска.

Моля, прегледайте рецептата:

Ø 5 от 5 звезди ( 4 гласа )

Съставки

  • 100 г броколи
  • 1/2 червен пипер
  • 160 г краставица
  • 1/2 червен лук, малък
  • 100 г сирене фета
  • 25 г крутони, с билки
  • 40 г черни маслини
  • 2 с.л. олио
  • сол, на вкус
  • пипер, на вкус

Посуда

  • нож
  • дъска за рязане
  • салатна купа
  • салатни сървъри

Инструкции

  1. Нарежете броколите на малки цветчета.
  2. Нарежете чушките.
  3. Нарежете краставицата на ситно и добавете към броколите.
  4. Нарежете червения лук
  5. Нарежете фетата и маслините на колелца.
  6. Разбъркайте всичко заедно, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте с олиото.
  7. Салата от броколи смесете с крутоните и сервирайте.