Салата от авокадо с домати, краставици, царевица и лимонов дресинг
Съставки
- 60 мл зехтин
- 1 лимон
- ¹⁄₄ ч.л смлян кимион
- сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
- 3 авокадо
- 450 г чери домати
- 1 краставица
- магданоз, пресен , на вкус
- 60-80 г царевица, консерва
- 1 чили халапеньо, на вкус
Посуда
- кухненска везна
- мерителна чаша
- чаена лъжичка
- сокоизстисквачка за цитрусови плодове
- дресинг шейкър
- дъска за рязане
- нож
- купа за салата
Инструкции
- Изстискайте сока от лимона.
- За дресинга разклатете енергично лимоновия сок, зехтина, кимиона, солта и черния пипер в шейкър за дресинг.
- Обелете авокадото.
- Нарежете месото на малки парченца.
- Чери доматите и краставицата измийте и подсушете.
- Нарежете доматите.
- Нарежете краставицата.
- Изплакнете, разклатете и нарежете на ситно магданоза.
- Сложете зеленчуците, магданоза и царевицата в купа за салата.
- Полейте ги с дресинга .
- Разбъркайте салатата и поставете в хладилник до готовност за ядене.
Можете да добавите ситно нарязан лют червен пипер халапеньо, ако желаете.
