Руска картофена салата Оливие с телешко и зеленчуци

Руска картофена салата Оливие с телешко и зеленчуци

Тази класическа салата оливи обикновено се приготвя с наденица. Перфектно се изпича с телешко варено и има страхотен вкус заедно с кисели краставички, моркови и яйца.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 500 г телешко
  • Сол на вкус
  • 5 яйца
  • 4-5 картофа
  • 2 моркова
  • 3-4 кисели краставички
  • 1 консерва грах
  • Черен пипер на вкус
  • Майонеза на вкус

Инструкции

  1. Сварете говеждото до омекване, около 1 час.
  2. Посолете леко 10-15 минути преди края на варенето.
  3. Сварете твърдо яйцата.
  4. Сварете картофите и морковите, докато омекнат.
  5. Оставете всички съставки охладете и нарежете на кубчета с киселите краставички.
  6. Добавете граха към салатата.
  7. Подправете картофената салата Оливие със сол и черен пипер и разбъркайте заедно с майонезата.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • нож
  • дъска за рязане
  • купа за салата

Най-нови рецепти