Раклет с картофи, шунка и домати
Съставки
- 100 г масло
- 600 г картофи, млад сорт
- 400 г сирене раклет
- 100-200 г шунка, на вкус
- 6-8 чери домата
- Сол, на вкус
- Черен пипер, на вкус
Посуда
- Уред за готвене на пара
- Нож
- Тигани за раклет
- Грил за раклет
Инструкции
- Измийте старателно картофите и ги сварете на пара за около 25 минути.
- След това оставете леко да се охладят и нарежете на филийки.
- Поставете картофите с парченца масло в тави за раклет.
- Добавете шунка и домати, ако желаете .
- Сосол и подправете с черен пипер.
- Покрийте всичко със сиренето раклет и го оставете да се разтопи на скарата за раклет.
Като алтернатива сиренето може да се разтопи в раклета и да се залее върху картофите.
