Пухкави сладки палачинки с извара и пудра захар
Съставки
- 350 г кварк
- 2 яйца
- 2 супени лъжици захар
- 10 супени лъжици брашно
- 5 супени лъжици слънчогледово олио
Посуда
- ръчен миксер
- купа
- тиган
- пръскачка
Инструкции
- Смесете кварка с яйцата, захарта, брашното и олиото, за да образувате кремообразно тесто.
- Сложете кварковото тесто с лъжица в загрят тиган с олио.
- Пържете малките палачинки за около 1-2 минути на всяка страна до златисто кафяво.
- Сервирани с пудра захар, конфитюр или заквасена сметана, палачинките са вкусни за закуска.
