Пухкава кваркова гювеч с ягоди, грис и овесени люспи

Пухкава кваркова гювеч с ягоди

Харесвате ли вкусна кваркова гювеч с ягоди? Красиво пухкаво и плодово – така е вкусът на сладкия ягодов кварк печене. Пухкава гювеч с кварк може да се изпече само с няколко съставки!

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 700 г нискомаслен кварк
  • 50 г кисело мляко
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици захар
  • 1 ч. лъжица ванилова захар
  • 100 г грис, за предпочитане мек пшеничен грис
  • 2 супени лъжици овесени ядки, по избор
  • 1 ч.л. лимонова кора
  • 2-4 супени лъжици пюре от ягоди, по избор, на вкус
  • 6-8 ягоди, пресни, за гарнитура
  • 2 супени лъжици нарязани бадеми
  • масло, за намазване

Инструкции

  1. Разделете белтъците от жълтъците.
  2. Добавете грис, захар, ванилова захар, кварк и настъргана лимонова кора към жълтъците и разбъркайте добре.
  3. Белтъците разбийте на твърд сняг и разбъркайте в сместа от кварките.
  4. Стъклен съд или гювеч Намажете с масло и напълнете половината от сместа от кварк.
  5. Издърпайте няколко ленти ягодово пюре и покрийте с останалата смес от кварк.
  6. Поръсете с люспи бадеми.
  7. Печете гювеча с кварк на 150 градуса за около 50-60 минути.
  8. Гювеча с кварк с отгоре с пресни ягоди и сервирайте.

Прибори за хранене

  • купа
  • ръчен миксер
  • нож
  • гювеч
  • лъжица

Съвети

Гювечът с кварк е вкусен с компот от боровинки или ревен!

Видео

Най-нови рецепти